ENCAPSULAMENTO

Desfrutamos de uma tecnologia ímpar e equipamentos chaves que trazem garantia de um residual de O2 dentro da cápsula menor que 0,5%, o que representa uma perfeita selagem entre a cápsula e o alumínio.

Legitimamos o encapsulamento em atmosfera modificada, no qual do início ao fim do procedimento de envasamento, o café não tem contato com o oxigênio. 

Além disso, as cápsulas são pesadas antes de seguir para a linha de envase, realizamos testes periódicos do tempo de extração, crema e furo na cápsula, afim de checar a extração mais exata. Ajustamos a moagem de acordo com os testes efetuados e a performance apresentada pela cápsula em máquina. 

Para isso, contamos com um programa 100% automatizado em todos os processos. 

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